Choux de Bruxelles rôtis de Séverine

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Préparation préliminaire des choux de Bruxelles avant cuisson.

Choux de Bruxelles cuits à l'anglaise et sautés au beurre.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

De Bruxelles ou chinois, on ne le mange pas de la même façon !

Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !

Même si elle est la star des salades estivales, il y a d'autres façons de la cuisiner.