Un Christmas pudding traditionnel comme en Angleterre mais façon Jamie Oliver, une version allégée et rapide. L'idéal est d'utiliser du suet, la fameuse graisse de rognons de boeuf utilisée par les anglais mais on peut éventuellement le remplacer par de la margarine. Accompagné d'une sauce au brandy, les papilles de vos convives seront comblées.
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Rafraîchissants, gourmands et plus modernes que la bûche. Vive la non tradition !
Elles ont tout pour plaire : fraîches et légères, elles se préparent à l'avance.
Que vous soyez vegan ou non, ces recettes de fêtes sauront vous séduire.
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On se met dans l'ambiance avec ce Christmas pudding et It's Beginning To Look A Lot Like Christmas de Michael Bublé
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