Le chutney de mangue accompagne parfaitement les crevettes mais aussi le poulet ou encore le fois gras et le fromage. C'est donc une petite recette à garder sous le coude pour les fêtes de fin d'année car il permet de changer du confit d'oignons ou du chutney aux figues. Et contrairement au confit d'oignons, ce chutney de mangue est prêt en une vingtaine de minutes. Le chutney se conserve deux semaines au frais.
Voir la recetteCertaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !
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Elles ont tout pour plaire : fraîches et légères, elles se préparent à l'avance.
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