Une délicieuse recette de chasse, typiquement suisse.
Voir la recetteChoisissez de bons vins pour cuisiner produits de la mer et volailles de Noël.
Pour faire de cette période un moment unique jusque dans l'assiette.
Perdrix, sanglier, chevreuil, faisan : le gibier est une viande de caractère qui a encore des amateurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Virginie - La Table des Intolérants pour accompagner la recette Civet de chevreuil sauce grand veneur.
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