Coeurs coulants au chocolat

Ingrédients

100g de beurre doux - 100g de chocolat noir à 70% de cacao - 2 gros oeufs - 100g de sucre - 2 cuil. à soupe (40g) de farine tamisée

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C. Beurrer 4 petits ramequins et les placer sur une plaque allant au four. Dans une petite casserole, faire fondre ensemble le beurre et le chocolat à feu moyen, en remuant régulièrement. Dans un saladier de taille moyenne, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistence pâle et mousseuse.

Quelques mots sur cette recette

Un coeur coulant au chocolat tout simple et très gourmand qui régalera tous les amateurs de chocolat !

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Recette ajoutée le 07/02/16 - Mise à jour le 12/02/18 .

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Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Moulage des chocolats.