Docteur chocolatine partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
Seule la cuisson du fruit du cognassier vous révélera ses qualités.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ti-Punch.
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