Comme un risotto de Torsettes aux légumes et au thon

Quelques mots sur la recette

Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide et cerise sur le gâteau qui permet de ne pas trop salir de vaisselle ;) J’avais vu le concept sur le blog de Marcia’Tack du One pan Pasta où l’on place tous les ingrédients dans une poêle et l’on obtient un délicieux plat de pâtes imprégné de l’ensemble des saveurs des ingrédients. Ma recette change un tout petit peu cette idée car on place les ingrédients au fur et à mesure dans la sauteuse un peu comme pour un risotto. Pour ceux qui me suivent sur Facebook ou Instagram, vous aviez vu la nouvelle installation de mon producteur… un distributeur de légumes ! J’ai donc eu dans mon panier un chou fleur… Si le goût du chou fleur ne me dérange pas, je ne sais pas pourquoi je n’aime pas son aspect… Je l’ai donc dissimulé dans ma recette et j’ai constaté avec plaisir qu’il apporte une petite touche croquante au plat ! Allez, je vous livre la recette et vous laisse juger de son aspect gourmand :)

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poêlée de champignons sauvages.

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