Cookies aux smarties®

Made in Cooking

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

175 grammes de sucre roux

125 grammes de beurre en pommade ou margarine

1 œuf

190 grammes de farine

1/2 sachet de sucre vanillé en poudre

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

170 grammes de smarties

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer votre four à température moyenne 140°C.

2Dans un récipient, bien mélanger le sucre roux et le beurre ramolli.

3Ajouter l’œuf et fouetter jusqu'à obtenir un pâte lisse.

4Verser ensuite les smarties en une seule fois, puis la farine, le sel, le sucre, le sucre vanillé et la levure, que vous incorporerez peu à peu en mélangeant à l'aide d'un fouet (ou, à défaut, d'une fourchette) jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

5Pour former les cookies, préparer à la main des petites boules de pâte, que vous aplatirez ensuite légèrement, légèrement (je me répète mais pas besoin de trop les aplatir).

6Déposer vos cookies sur une feuille de cuisson disposée sur la plaque du four. Il ne vous reste plus qu'à les cuire pendant 15 à 20 min.

7L'idéal est d'attendre une quinzaine de minutes avant dégustation, vos cookies seront alors tièdes et parfaitement délicieux.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour redonner tout leur moelleux à des cookies préparés la veille, passez-les au four préchauffé à 5-6 (150°) pendant deux minutes.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une poignée de noix ou de noisettes concassées, de raisins secs, de noix de coco râpée... pour personnaliser vos cookies !

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Recette ajoutée le 22/10/12 .

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