Cookies vanille aux pépites de chocolat au lait

Cookies vanille aux pépites de chocolat au lait
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Cookies vanille aux pépites de chocolat au lait pépites de chocolat vanille cookies chocolat goûter

Quelques mots sur la recette

Une recette classique pour les goûters des enfants qu'il faut absolument avoir dans ses bases car elle est simple et rapide à faire. Alors même si vous pensez qu'il est encore plus rapide de les acheter sachez qu'ils sont très économiques à faire, se gardent facilement une semaine dans une boîte en fer ou hermétique (s'il en reste !).

Mais, surtout, faire vos propres biscuits vous garanti que leur composition est contrôlée. Vous savez qu'il n'y a pas de sucre blanc ni d'huile dedans mais du sucre roux et du beurre ou de la margarine pour les végétariens. De plus, rien ne vous empêche de les faire avec des produits bios, ils seront bien moins chers et meilleurs que ceux vendus dans ces magasins avec les mêmes ingrédients.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mon Îlot Pâtisseries pour accompagner la recette Riz au lait, Pommes sautées aux épices de Noël.

Voir aussi

Craquants aux noix noël
Craquants aux noix

Ces petits biscuits sont délicieux !

Bonbons au chocolat et pâte d'amande vidéo
Bonbons au chocolat et pâte d'amande

Technique d'enrobage dans du chocolat de couverture noir.

Tablage du chocolat noir au bain-marie vidéo
Tablage du chocolat noir au bain-marie

Technique de tablage par ensemencement.

Vanille herbes et épices
Vanille

Vanilla planifolia.

Mycryo lexique
Mycryo

Une aide indispensable au tablage du chocolat mais pas seulement.

Guimauves enrobées chocolat technique
Guimauves enrobées chocolat

A base de meringue italienne collée à la gélatine.

Crème mousseline technique
Crème mousseline

La crème pâtissière gastronomique.

Poires cuites sous vide technique
Poires cuites sous vide

Une cuisson qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.

Mille feuilles chocolat vanille recette
Mille feuilles chocolat vanille

Un mille feuilles 100 % fait maison, facile et inratable !

Sablés rennes de Noël aux épices et zestes d'orange recette
Sablés rennes de Noël aux épices et zestes d'orange

Et si vous invitiez Rudolph, le renne du Père Noël, pour le goûter...

Welsh cakes recette
Welsh cakes

les gâteaux gallois cuits à la poêle

Chocolat chaud onctueux à la vanille, comme chez Angélina recette
Chocolat chaud onctueux à la vanille, comme chez Angélina

Déguster le chocolat chaud ainsi ou remettez le sur le feu. Plus...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !
Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !
Maison en pain d'épices et compagnie.
Pétoncles au menu
Pétoncles au menu
Choisissez-les bien frais surtout si vous les mangez crus !
Mais tu m'avais dit qu'on ferait des kakis !
Mais tu m'avais dit qu'on ferait des kakis !
Le kaki se cuisine à toutes les sauces.