Côte de veau sauce estragon pour la Pentecôte

Côte de veau sauce estragon

Name: Côte de veau sauce estragon
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: veau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les Gourmands disent

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

C'est une tradition [commerciale certes !], mais plein feux sur le veau pour la Pentecôte ! L'occasion de ressortir de notre vieux grimoire, notre recette de côte de veau cuite sur la braise accompagnée d'une sauce à base d’estragon et de quelques épices.

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Recette ajoutée le 20/05/18 - Mise à jour le 12/05/21 .

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Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !

Sabine Simon

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