Une jolie couronne tressée et délicieusement parfumée à la cardamome et au chocolat blanc.
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La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
Ou gâteaux des rois, des brioches aux fruits confits pour l'épiphanie.
Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.
A l'Epiphanie, on troque la galette pour une couronne moelleuse et briochée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par SucreEtEpices pour accompagner la recette Couronnes de Noël au saumon fumé et fromage frais.
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