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Crackers apéritifs au fromage frais, à la menthe et au melon
Crackers apéritifs au fromage frais, à la menthe et au melon

Crackers apéritifs au fromage frais, à la menthe et au melon

Déliacious Déliacious

Ingrédients

1/2 pièce melon des charentes français ' ((Certains melon charentais viennent du maroc, true story bro))
1 pot yaourt de soja nature
1 c. à soupe huile de coco désodorisée
1 picée sel et poivre
10 feuilles de menthe
1 c. à soupe jus de citron
40 g graines de courge
70 g farine de blé
1/4 c. à café sel
1/4 c. à café sucre
1 c. à soupe d'huile d'olive
1/2 c. à soupe d'eau
1/2 c. à soupe de graines de votre choix
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Préparation de la recette

1Mélangez tous les ingrédients sauf les graines afin d’obtenir une boule non collante mais qui se tient bien, un peu comme une pâte brisée.
2 Prenez un rouleau à pâtisserie, et après avoir fleuré (ce mot est si doux, si beau, j’ai envie de fleurer toute la journée jusqu’à finir sous une montagne de farine) votre plan de travail, étalez votre pâte finement, du plus finement que vous le pourrez, en saupoudrant les graines sur la surface.
3 Ca vous permettra d’en avoir de manière homogène, sans avoir à les brises, et que ce soit joli à l’oei Mettez à cuire au four après les avoir découpés en carrés, rectangles ou toute autre forme de tes rêves (même si bon, faut pas se cacher que les licornes c’est pas évident à détailler hein), et cuire à 150°C pendant une quinzaine de minutes.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette fraîche et simple pour briller en apéro!

Voir la recette
apéritif cuisine facile fromage fromage frais fruits à pépins melon régime sans lactose vegan
Recette ajoutée le 20/09/17 .

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Crackers apéritifs au fromage frais, à la menthe et au melon

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner la recette Mousse de melon.

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