Rapides à préparer, ces crackers suédois minces et croustillants s’accompagnent de beurre, de fromage ou toute autre tartinade salée pour l’apéritif. N’hésitez pas à utiliser les graines que vous avez sous la main. Certains aiment la seule association sésame noir sésame blanc, d’autres aiment lorsqu’il y a du cumin, du piment séché émincé, ou encore des graines de chia. Il n’y a pas de règle, à vous de vous approprier votre version préférée.
Voir la recetteLa cuisine suédoise fait la part belle aux produits locaux.
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Des crackers sympas à préparer en compagnie de Hell Ain't a Bad Place to Be des AC/DC
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Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
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