Envie de Crème au beurre praline ? Découvrez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simple & Gourmand pour accompagner la recette Salambos.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
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