Crème Brûlée, Vanille et Fève tonka, recette de P Hermé.
Inutile de vous dire que les saveurs sont au rendez-vous...
Atelier de Brigitte partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Tarte à la crème pommes kiwis.
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