Une crème de butternut servie avec des dés de foie gras et de cèpes
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Des grandes tables du monde au repas traditionnels dans nos campagnes, les foies gras de canard ou d'oie sont souvent associés aux vins les plus remarquables.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Serial_Baker pour accompagner la recette Velouté froid de courgette.
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