Crème catalane

Crème catalane
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une recette de crème brûlée traditionnelle qui comme toutes les recettes populaires se décline en fonction des recettes de familles. Je vous en proposerai d'autres versions mais celle-ci est particulièrement excellente !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Sauce madère.

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