Crème crue de noix de cajou, basilic et citron vegan
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans la farine pour accompagner la recette Spaëtzle à la crème et au vin blanc.
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