Des arômes et des saveurs d’une grande délicatesse, juste relevés par le piment de cayenne.
A servir en entrée dans de jolies tasses à consommé.
Excellent aussi à servir tiède dans de petites verrines pour accompagner l’apéritif
Miechambo Cuisine partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Saveurs & Expériences pour accompagner la recette Crabe Sauté Citronnelle, Bigarade et Lait Fermenté.
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