Une recette toute en couleurs et vitamines pour un petit déjeuner tonique. C'est une recette de petit déjeuner que je fais souvent. On peut lui trouver de multiples variantes et l'adapter aux fruits de saison.
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Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.
Une cuisine saine et gourmande qui vous apporte tous les nutriments nécessaires à votre équilibre.
Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?
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A savourer en compagnie de AC/DC - Let There Be Rock
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