1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crème pâtissière au café
Crème pâtissière au café
Crème pâtissière au café

Crème pâtissière au café

1

Quelques mots sur cette recette

Une recette classique de crème pâtissière qui peut servir dans de nombreuses préparations comme les éclairs ou la garniture de choux. Bien entendu, rien ne vous empêche de doubler les doses et de servir cette crème en dessert dans des verrines avec des biscuits fait maison...

Voir la recette
Recette ajoutée le 17/04/15  -  Mise à jour le  01/04/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.

Crème pâtissière vanille maison
Éclair au café de Ferrandi
Tiramisu classique express

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tiramisu
Tiramisu

Une crème tiramisu au café servie individuellement

Crème pâtissière
Crème pâtissière

Egalement pour les crèmes frangipane, diplomate et mousseline.

Réussir vos glaces et sorbets
Réussir vos glaces et sorbets

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Do you Do you St Tropez
Do you Do you St Tropez

La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.

La crème de la crème
La crème de la crème

Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

On dit oui au cappuccino !
On dit oui au cappuccino !

Pour une pause sucrée ou détourné en salé, le cappuccino est toujours apprécié.

Mesdames messieurs, la crème pâtissière
Mesdames messieurs, la crème pâtissière

La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0