Le principe est le même que pour la recette de la crème pâtissière à la vanille, mais on y incorpore en prime une bonne dose de chocolat pour encore plus de gourmandise !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ca bouffe un Doberman pour accompagner la recette Magret de canard aux myrtilles et son gratin dauphinois.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
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Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.
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