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Crème vichyssoise - Le potage poireau pomme de terre crémé et servi froid
Crème vichyssoise - Le potage poireau pomme de terre crémé et servi froid

Crème vichyssoise

Facile
1
1
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

6 personnes
Recette de crème vichysoisse pour 6 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La vichyssoise classique est un potage à base de poireaux et de pomme de terre mixé, crémé et surtout servi froid avec un peu de ciboulette ciselée.

Par extension l'appellation "vichyssoise" est donnée à tout potage à base d'un légume et de pomme de terre et servi froid.

Crédit photo : noirchocolate

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  23/07/23 .

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Commentaires

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Ma Tarte Flambée
Ma Tarte Flambée
28 avr. 2023 à 11:12

Un plat délicieux qui ravit les petits et les grands, je le referai avec plaisir !

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