Crêpes aux flocons d'avoine

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

Pour changer des toasts grillés.

Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Pensez-y au petit déjeuner ou au goûter.

D'origine anglo-saxone, le porridge se déguste aussi bien sucré que salé.

Le son d'avoine agrémente porridges, pâte à pancakes, gratins et fromages blancs.

Sous forme de farine, de son ou de flocons, l'avoine varie les plaisirs.