Crevettes à la thaïlandaise

Quelques mots sur la recette

Cette semaine, je vous ai proposé une recette de poisson à la thaïlandaise, comme il me restait du bouillon, j'ai réalisé une autre recette : des crevettes à la thaïlandaise. J'ai toutefois décidé de changer les légumes et les féculents et j'ai opté pour des carottes, du fenouil et des nouilles chinoises. A tomber par terre...

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gratinez pour accompagner la recette Boulettes de poulet sésame et épices.

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Oter la carapace en laissant la queue.

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Pour garniture de potages et farces.

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Fenouil

Foeniculum vulgare.

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Coquillages, crustacés et mollusques.

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Une méthode valable pour les gambas (crevettes) crues ou cuites.

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J'adore !

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