Un plat à base de lamelles de carpes issues d'une pisciculture de la Brenne. Le goût est assez fade, il faut donc les cuisiner avec des ingrédients qui vont rehausser le plat. J'ai donc choisi d'innover en vous proposant de les cuisiner façon crumble .
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Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
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Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
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