Grâce à ce crumble, on découvre plusieurs mariages sucrés salés étonnants et très intéressants à la dégustation. La pomme se transforme et l’harmonie du plat est parfaite. A tester sans hésiter, vos papilles en redemanderont ! Ici la recette a été réalisée avec de l'échine de porc.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Crumble de poisson et de légumes au lait de coco.
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"Qu'il soit farci ou non, le cochon de lait est toujours rôti entier." - Auguste Escoffier.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
Il existe de nombreuses variétés de pommes pour agrémenter plats salés et sucrés.
L'association du moelleux et du croustillant pour cette spécialité britannique.
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