Crumpets

Quelques mots sur la recette

Les crêpes c’est délicieux… Mais des fois, ça fait du bien de changer. Pour cette fois, je vous propose de réaliser de succulents crumpets ! Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont de petites crêpes anglaises (presque des petits pains) gonflées à la levure boulangère. Ils peuvent se manger sucrés, avec un peu de beurre et de confiture de fraises, ou salé avec une tranche de saumon fumé, ou un oeuf poché et une tranche de jambon de Paris.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Avec la levure de boulanger, à vous brioches, pains et pizzas.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Atelier de Brigitte pour accompagner la recette Les crêpes de Philippe Conticini.

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