Diamond framboises et citron d’après Johan Martin agar-agar entremets framboises citron flocage velours pâtisserie gâteau de fête mousse chef johan martin insert citron fait maison gâteau fait maison
Une légèreté incomparable, une beauté rare, un entremet inoubliable, un duo de saveurs toujours gagnants. Petite particularité, il a été réalisé avec de l'agar agar, mais on peut le remplacer par de la gélatine.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sorbet citron sans sorbetière.
pour accompagner la recetteDes bugnes moelleuses, légères et gonflées comme on les aime à Saint Etienne !
c'est bientôt Mardi-gras, l'occasion pour les petits, comme pour les grands de déguster de délici...
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même !
et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.
Pour "Octobre Rose", de savoureux petits sablés à la noix et à la...