Ce dip est absolument délicieux et a tout pour lui: doux, acidulé, plein de saveurs, frais et juste parfait pour les apéros accomagnés de crudités ou de pain type pita, toasté.
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A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Dans le cas peu probable où il ne reste rien du réveillon, un petit brunch pour se refaire !
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