Envie de Dos de cabillaud en croûte de chorizo et parmesan ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.
La cuisson en croûte donne du moelleux et exhale les saveurs de vos préparations.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Cabillaud poêlé sur riz vénéré, crème de laitue et fanes de radis au raifort.
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