Dovga : découverte de la cuisine azerbaïdjanaise

Dovga

Name: Dovga
Total time: 30 min
Cuisine: aneth
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Plaisir et Equilibre

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cap vers l’Azerbaïdjan ! Voici recette de soupe parfumée avec différentes herbes (coriandre, aneth et menthe) à base de yaourt, pois chiches et riz. Un pur délice !

Voir la recette

aneth coriandre cuisine azerbaïdjanaise cuisine du Moyen-Orient cuisine santé cuisine végétarienne cuisine économique céleri céleri-branche céréales herbes aromatiques légumes feuilles légumineuses menthe pois chiche produits laitiers riz yaourts épinards

Recette ajoutée le 10/01/23 - Mise à jour le 11/01/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.

Maultaschen

Les maultaschen sont une spécialité allemande. Ce sont de gros ravioles farcis de viande et d’épinards.

Direction la Turquie avec cette spécialité très facile à réaliser, des börek aux épinards et à la feta. Il en existe aussi des versions à la viande, au fromage ou à la pomme de terre. Le börek se fait normalement avec des feuilles yufka mais n'en ayant pas à disposition, il est réalisé ici avec des feuilles de brick.