En cuisine avec cette belle idée de recette d'ecrasé de pommes de terre et poireaux accompagné de son dos de cabillaud.
Voir la recetteUne recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Piratage Culinaire pour accompagner la recette Chausson au camembert et aux pommes.
A vos photos...
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