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Eierkueche ou crêpes alsaciennes riches en oeufs
Eierkueche ou crêpes alsaciennes riches en oeufs

Eierkueche ou crêpes alsaciennes

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

En Alsace, la générosité est toujours de mise en cuisine ! Les crêpes alsaciennes sont épaisses et très riches en oeufs. Généralement garnies de ciboulette, elles se dégustent en version salée et accompagnées de salade verte. En temps de confinement, voilà une de ces recettes express qui pourrait bien vous sauver la mise ! La recette des crêpes traditionnelles en Alsace.

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Recette ajoutée le 01/02/17  -  Mise à jour le  09/02/24 .

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