Cette recette d’encornets aux poivrons et quinoa est une recette adaptée du Chef Juan Arbelaez. C’est une entrée qui propose différentes textures, une explosion de goût et de fraîcheur. Et le tout pour très peu de calories.
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De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.
Un aliment hautement nutritif, sans gluten et cultivé depuis des millénaires.
Farci, sauté, grillé ou servi en salade, le calamar est irrésistible.
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On se régale et on écoute Oasis - Sunday Morning Call
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