1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Encornets farcis
Encornets farcis
Encornets farcis

Encornets farcis

Quelques mots sur cette recette

Une vieille recette familiale qui a fait ses preuves depuis bien longtemps et qui régalera tous les amateurs de produits de la mer.

Voir la recette
Recette ajoutée le 12/10/18  -  Mise à jour le  10/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Miechambo Cuisine partage également ces recettes.

Quiche lorraine sans pâte
Gratin de poire aux lard fumé
Soupe façon garbure

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Persillade d'encornets à la plancha
Persillade d'encornets à la plancha

De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.

Préparer les encornets
Préparer les encornets

Une technique qui ne concerne que les encornets frais.

Faire son pain
Faire son pain

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Les différents types d'alcools utilisés en cuisine
Les différents types d'alcools utilisés en cuisine

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Quand y'en a marre...Y'a calamars !
Quand y'en a marre...Y'a calamars !

Encornets, chipirons, supions, tout nous mène aux calamars.

Faut se les farcir !
Faut se les farcir !

Légumes, viandes et poissons, tout se farce !

Aujourd'hui c'est calamar... di !
Aujourd'hui c'est calamar... di !

Farci, sauté, grillé ou servi en salade, le calamar est irrésistible.

Variations sur le thème de la tomate farcie
Variations sur le thème de la tomate farcie

Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0