1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Entremet amande, framboise, rose, litchis
Entremet amande, framboise, rose, litchis, parfum d'Ispahan
Entremet amande, framboise, rose, litchis, parfum d'Ispahan

Entremet amande, framboise, rose, litchis

Isabelle Isabelle
Difficulté moyenne
Préparation : 2 h Cuisson : 35 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Il vous faudra consacrer du temps pour réaliser ce magnifique entremets mais cela en vaudra tellement la peine ! Ne fuyez pas devant toutes les étapes décrites, si vous suivez la recette à la lettre, tout vous semblera facile, ou presque !

Voir la recette
amandes cuisine en couleurs dacquoise desserts de saint-valentin décors entremets framboises fruits rouges fruits secs fêtes glaçage insert mousse pâtes de base rose rouge saint-valentin
Recette ajoutée le 09/01/14  -  Mise à jour le  17/01/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Isabelle partage également ces recettes.

Bûche passion, coco, citron
Bûche passion, coco, citron
Dacquoise noix de coco, mousse coco et citron vert avec un insert passion pour une bûche délicieusement acidulée et sans lactose.
2
Entremets amandes cerises et touche d'amarena
Entremets amandes cerises et touche d'amarena
Lors de la dégustation du cake pistache/cerise, nous sommes tombés sous le charme du confit associant la cerise et l'amarena.
2
Bûche combava citron
Bûche combava citron
Cette bûche de noël est composée d'une mousse au combava, avec un insert au confit de citron, posée sur une dacquoise aux amandes et des amandes croustillantes, le tout recouvert d’un glaçage vert et garni de coques de chocolat blanc.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Millefeuille de Saint Jacques et betterave
technique
Millefeuille de Saint Jacques et betterave

Servir en mise en bouche ou en entrée.

Nage courte de saint-jacques au soja
technique
Nage courte de saint-jacques au soja

Une entrée aux parfums d'Asie.

Réussir vos repas de fêtes
pratique
Réussir vos repas de fêtes

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Proportions et grammages des fruits de mer
pratique
Proportions et grammages des fruits de mer

Coquillages, crustacés et mollusques.

Nos 40 plus belles recettes pour célébrer la saint-valentin
recettes
Nos 40 plus belles recettes pour célébrer la saint-valentin

Concoctez un dîner savoureux et romantique pour votre moitié.

Love is in the air !
recettes
Love is in the air !

Votre Saint Valentin sera t-elle romantique, gastronomique ou exotique ?

Recettes pour une Saint-Valentin gourmande
recettes
Recettes pour une Saint-Valentin gourmande

Des recettes en rose ou en coeur pour la fête des amoureux.

Des recettes à l'eau de rose
recettes
Des recettes à l'eau de rose

Avec sa saveur subtile, l'eau de rose parfume délicatement de nombreux plats.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Entremet amande, framboise, rose, litchis

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Après tout cela, vous aurez bien mérité d'en manger une belle part et d'écouter I Don't Want to Miss a Thing de Aerosmith

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0