Un entremets dédié à la figue, composé d'une mousse figues, d'un insert de crémeux verveine contenant des figues rôties au four, un croustillants à l'amande et un glaçage à la figue.
Voir la recettedelf745 partage également ces recettes.
Un beau contraste entre la douceur de la semoule cuite au lait et la fraîcheur des oranges.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Une herbe aromatique qui parfume subtilement plats salés et sucrés.
Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CulinaireAmoula pour accompagner la recette Petits entremets coeur.
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