Le printemps va bientôt être parmi nous, youpi.
J'avais envie de couleurs dans ce dessert.
Pour le côté magique, c'est vrai.
Il n'y a que 3 agrumes, mais il y a plusieurs couleurs.
Grâce aux jus de fruits qui se séparent de la crème.
J'ai testé, c'est vraiment très sympa, à la découpe.
Pour les fruits, c'est des oranges sanguines et pamplemousse rose.
Ça donne, de belles couleurs pastelles.
Une dernière chose, mes gourmands.
Si vous aimez le côté acidulé, ce dessert est fait pour vous.
Pour la décoration, j'ai fait quelques petites meringues Suisses et déposer, quelques fruits confits.
A vous de voir, ce qu'il vous plaît.
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Un beau contraste entre la douceur de la semoule cuite au lait et la fraîcheur des oranges.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Oranges douces ou amères, on fait le plein de vitamines !
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