Épaule d'agneau au four

Rôtir une selle d'agneau désossée et ficelée.

Il n'y a pas que le gigot d'agneau à Pâques !

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.

Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !

Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.