My Culinary Curriculum partage également ces recettes.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Croquant et rafraîchissant, consommez-le sans modération.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Maryse & Cocotte pour accompagner la recette Tagine de dorades.
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0