Une recette sucré-salé à base d'agneau, de fruits secs et de charcuterie. Adaptation "pascale" du traditionnel poulet de Noël farci à la catalane
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Avec des petits pois, vos plats préférés prennent un air de printemps.
Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.
L'agneau est toujours le point du repas pascal.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simple & Gourmand pour accompagner la recette Moules au chorizo à la plancha.
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