Sublimez vos filets de poulet avec cette cuisine facile et rapide. Ces escalopes de volaille sucrées salées en sauce allient poire, crème fraîche et fromage bleu. Le tout est garni de bons épinards frais ou congelés.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Savourez ces escalopes en écoutant Nirvana - Serve The Servants
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On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
Braisée, rôtie ou sautée, la dinde se cuisine de diverses manières.
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