Des escargots sans le beurre d'ail pour une entrée qui ne va pas saturer vos papilles.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Escargots sauce au vin rouge.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Redécouvrez ce légume star de la saison en version sucrée.
Au beurre persillé, dans une quiche ou un feuilleté, l'escargot a ses amateurs.
Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.
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