1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Etoiles de polenta au foie gras et confit de figues
Etoiles de polenta au foie gras et confit de figues
Etoiles de polenta au foie gras et confit de figues

Etoiles de polenta au foie gras et confit de figues

Quelques mots sur cette recette

Une recette qui change avec de la polenta, parfaite pour un apéro de fêtes.

Voir la recette
Recette ajoutée le 24/12/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Culinary Curriculum partage également ces recettes.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Noël hors de l'hexagone
Noël hors de l'hexagone

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Déveiner un foie gras
Déveiner un foie gras

On parle de déveinage ou d'éveinage pour le foie gras.

Quels vins boire à l’apéritif ?
Quels vins boire à l’apéritif ?

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Foie gras pour Noël
Foie gras pour Noël

Oie ou canard ?

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Il était un foie gras...
Il était un foie gras...

L'incontournable des tables de Noël !

Le Chef Simon s'invite chez les gourmets pour le réveillon
Le Chef Simon s'invite chez les gourmets pour le réveillon

Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0