Ces falafels sont un mezze classique de la cuisine moyen-orientale. Ce sont des boulettes de pois-chiches, aux herbes et épices, frites pour obtenir une croûte croustillante et dorée et un intérieur vert émeraude tout léger.
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Brunch, goûter, apéro, dîner, des recettes aussi effrayantes que gourmandes pour un menu d’Halloween 100% végétal.
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