Des falafels cuits au four dorés et croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur vegan et sans gluten. Aucune raison de s'en priver. Vous pouvez accompagner les falafels au four d’une petite salade d’avocat, tomates, poivrons quand c’est la saison et en hiver le combo salade, avocat, pignons fera votre bonheur.
Voir la recetteDu Bio dans mon Bento partage également ces recettes.
A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Tajine de maquereaux aux légumes.
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