Il s'agit en fait ici de vous montrer les préparatifs avant de farcir et brider le chapon.
Garder la farce en trop pour réaliser des terrines, vous ne le regretterez pas !
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Cette découpe est utilisée pour le poulet sauté.
Le découpe en 8 morceaux pour poulet fermier
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
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On écoute The Pros And Cons Of Hitch Hiking Part 11 (Aka 5:06 AM - Every Stranger's Eyes). Torturé le Roger ? Mais non, mais non… en tout cas un de ses meilleurs album solo.
A vos photos...
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