[Gourmands et pressés…] En mode Détox et pressé, nous vous proposons cette petite assiette autour du fenouil.
Nous aimons consommer le fenouil autant cru que cuit. Lorsque nous avons sous la main de jeunes bulbes fins et peu charnus, nous les éminçons finement pour en faire une salade. Nous avons utlisé un vinaigre blanc de Banyuls. Quelques amandes qu’un de nos amis gourmands nous ramène du Portugal. Un bon filet d’huile d’olive. Et, …un petit morceau de poire confite.
Les Gourmands disent partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Des salades fraîches et réconfortantes pour saluer l'été en douceur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Graine de faim kely pour accompagner la recette Salade de haricots verts aux anchois et sa vinaigrette aux oeufs.
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