Faciles et rapide à cuisiner ces feuilletés en calzone, chaussons, sont fourrés aux artichauts et à la chair à saucisses. Servis en apéritif ou en entrée, les antipasti italiens chantent dans notre bouche, exaltent nos papilles sous d'innombrables saveurs encore méconnues.
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A déguster au son de la mandoline, de musiques napolitaines. Un peu de Naples, de soleil, de nostalgie, mais surtout de la bonne humeur, le plaisir de se retrouver ensemble, de fêter autour d'un apéro typiquement italien.
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Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !
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Les antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.
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